旭酒造　獺祭純米大吟醸スパークリング

酒屋で見つけたお酒。

獺祭と日本酒スパークリングは何度も飲んだことありましたけど、獺祭にもスパークリングがあるんだと、衝撃を受けて衝動買い…！

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◆純米大吟醸獺祭スパークリング45

辛味：0
甘味：4
酸味：3
香り：口に含むとパインの様な酸味を含んだ芳醇な香りが鼻に抜ける。
色：白（濁り）
度数：14度
原料米：山田錦
 精米歩合：45%
蔵元：旭酒造（山口県）
製造年：2019年
後味スッキリ、甘味はあるものの嫌味の無いスッと引く爽やかな甘さ。
スパークリング！
開けた瞬間、泡が吹き出るので要注意！
開栓してすぐ思いっきり蓋を押さえつければ…吹きこぼれるのを抑えられる…はずです笑
自分は知らずに思いっきり吹きこぼしました笑